Вартість овочів борщового набору в Україні поступово зростає

Інформує "Громада", посилаючись на SEEDS

За результатами звітного тижня на українському ринку підвищилися відпускні ціни й на моркву. У першу чергу, підвищились мінімальні межі раніше установленого діапазону саме через розпродаж фермерами продукції середньої та низької якості. Якщо тижнем раніше з тепличних овочів в Україні дорожчали винятково томати, то у цей проаналізований період, почали додавати у ціні й тепличні огірки. Учасники ринку пов’язують цю ситуацію з перебоями постачань тепличних овочів з Туреччини. Саме через той факт, що Туреччина є головним постачальником огірків й томатів на український ринок у цей період часу, зменшення обсягів постачань продукції відразу відображаються на відпускних цінах в Україні. Фахівці зауважують, що подальшого стрімкого зростання цін на томати й огірки очікувати не варто. Наразі, попит на огірки та томати в Україні знижується протягом останніх декількох тижнів і якщо відпускні ціни у цьому сегменті будуть зростати й надалі, попит на цю продукцію наблизиться до нульової позначки. Що стосується овочів борщового набору, перспективи подальшого зростання цін практично по усіх позиціях досить вірогідні. Якщо з обсягами картоплі у місцевих виробників наразі суттєвих проблем немає, то по усім іншим позиціям, особливо у сегменті цибулі, проблеми з пропозицією можуть виникнути вже найближчим часом.