Ринок пшениці: низька якість української пшениці надає підтримку внутрішнім цінам

Інформує "Громада", посилаючись на agro-business

Більшість переробників при спілкуванні зауважили, що переважно надходять пропозиції зернової з низьким вмістом білка – до 11%, незначна частина – на рівні 11-12% і лише поодинокі пропозиції зернової з вмістом білка на рівні 13%. Деякі переробники прогнозують, що в окремих регіонах країни сумарна частка пшениці 2 і 3 класу в п.р. не перевищить 10% від загального виробництва», – зазначають аналітики.

Ситуація, що склалася з якістю пшениці, надає суттєву підтримку цінам. Поточного тижня більшість українських борошномелів продовжували поступово підвищувати закупівельні ціни на продовольчу пшеницю. Так, станом на 23 серпня, ціни попиту на пшеницю 2 і 3 класу фіксуються найчастіше в межах 5700-6700 грн/т і 5500-6500 грн/т СРТ відповідно, що вище показників кінця минулого тижня на 100-200 грн/т, проте більшість покупців підвищували найчастіше мінімальні й наближені до них ціни. Зі свого боку аграрії продовжують стримувати продаж якісної зернової, що надає додаткову підтримку цінам.